Comment fonctionnent les imprimantes alimentaires ?

Imprimante à encre comestible, qui ressemble à un appareil du futur, est en fait entré discrètement dans nos vies.Cette machine peut imprimer des motifs, du texte et même des photos directement sur les aliments, ajoutant ainsi une idée créative et intéressante à nos repas quotidiens.Donc, comment fonctionnent les imprimantes alimentaires ? Cet article vous amènera à le découvrir.

Le principe de fonctionnement de la machine d'impression alimentaire repose principalement sur la technologie d'impression à jet d'encre.Semblable aux imprimantes à jet d'encre traditionnelles, une imprimante alimentaire contient une ou plusieurs têtes d'impression chargées de pulvériser de l'encre de qualité alimentaire sur la surface des aliments.Cependant, contrairement aux encres traditionnelles, les encres utilisées dans les imprimantes à encres comestibles sont comestibles, ce qui signifie qu'elles doivent répondre aux normes de sécurité alimentaire et ne présenter aucun risque pour la santé humaine.

Pendant le processus d'impression, la machine d'impression alimentaire reçoit des instructions d'un ordinateur ou d'un autre appareil intelligent via un logiciel intégré, qui contient des informations détaillées sur le motif, le texte ou l'image à imprimer.L'imprimante analyse ces informations et projette l'encre à l'emplacement désigné de l'aliment en contrôlant avec précision le mouvement de la tête d'impression.La tête d’impression pouvant contrôler très précisément l’injection d’encre, elle est capable d’imprimer des motifs clairs et détaillés.

L'imprimante alimentaire convient généralement aux aliments à surface plane et à encre facile à absorber, tels que les gâteaux, les biscuits, les macarons, etc.Lors de l'impression, les aliments sont généralement placés sur un plateau spécial, conçu en fonction de la forme et de la taille de l'aliment pour garantir une impression précise.Après l'impression, l'encre sur la surface des aliments sèche rapidement, de sorte que même pendant la manipulation et la consommation, le motif imprimé ne tombera pas ou ne se floutera pas facilement.

L’émergence des machines d’impression alimentaire a considérablement enrichi les possibilités de décoration alimentaire.Qu'il s'agisse d'une fête d'anniversaire, d'un mariage ou d'un événement d'entreprise, l'imprimante à encre comestible peut ajouter un élément unique et personnalisé à la nourriture.Par exemple, une photo d'un couple nouvellement marié peut être imprimée sur un gâteau, ou le logo d'une entreprise peut être imprimé sur un biscuit, ce qui peut ajouter une signification commémorative particulière à une occasion spéciale.

De plus, une imprimante comestible peut également être utilisée à des fins éducatives et de divertissement pour les enfants.Les enfants peuvent concevoir leurs propres designs puis les regarder imprimés sur leurs aliments préférés, une expérience à la fois amusante et éducative.

Bien que les imprimantes alimentaires apportent beaucoup de commodité et de plaisir, il y a aussi certaines choses auxquelles il faut prêter attention lors de leur utilisation.Tout d’abord, assurez-vous que l’encre utilisée est de qualité alimentaire et ne nuira pas au corps humain.Deuxièmement, en raison du principe de fonctionnement de l'imprimante à encre comestible, les aliments imprimés ne doivent pas être exposés à l'air pendant une longue période pour éviter que l'encre ne se décolore ou ne se détériore.Enfin, les aliments imprimés par l’imprimante alimentaire comestible doivent être sûrs que l’encre est complètement sèche avant consommation.

Avec les progrès continus de la technologie, la fonction de l’imprimante comestible Bakert sera de plus en plus puissante et le champ d’application sera plus large.Nous avons des raisons de croire que cette manière innovante de décorer les aliments jouera à l'avenir un rôle plus important dans le secteur de la restauration et dans la vie quotidienne, en apportant plus de couleurs et de surprises à nos tables.

À propos Technologie d'impression alimentaire

Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (Foodprinttech), la succursale de Hubei Kanghua Biological Group Co., LTD., est située dans la zone de développement de haute technologie de Wuhan East Lake.Foodprinttech développe des consommables comestibles (encre comestible, agent d'enrobage chocoprint, fluide de protection, etc.) conformément à la réglementation alimentaire, ainsi que des équipements associés (imprimantes alimentaires comestibles à grande vitesse, imprimantes alimentaires comestibles à plat) prenant en charge l'impression couleur sur les surfaces alimentaires, pour faciliter le innovation sur les produits des entreprises alimentaires.De plus, nous fournissons également un ensemble complet de solutions concernant la couleur des produits les plus vendus, et nous sommes une entreprise leader absolue dans le domaine.Les produits Foodprinttech sont distribués dans le monde entier, au service de nombreuses grandes entreprises alimentaires, et sont déterminés à devenir le meilleur fournisseur de services pour la première entreprise alimentaire mondiale.

Foodprinttech possède trois centres de R&D à Pékin, Hong Kong et Wuhan et a construit son propre campus industriel intelligent répondant à des normes internationales élevées.Avec plus de 50 chercheurs et ingénieurs seniors, les résultats de la recherche en science et technologie sont reconnus comme des réalisations scientifiques et technologiques majeures dans la province du Hubei.Foodprinttech a également remporté un certain nombre de brevets d'invention, plus de 10 certifications de sécurité, mène activement une coopération école-entreprise et introduit constamment des technologies de pointe et des solutions innovantes pour le domaine alimentaire, qui ont été largement concernées et reconnues par des entreprises alimentaires bien connues au niveau mondial. à la maison et à l'étranger.Adhérant à la mission de la marque Science et technologie pour la vie créative, nous avons commencé à établir des succursales et des bureaux dans le pays et à l'étranger pour déployer pleinement le marché mondial.