La différence entre l'encre de qualité alimentaire et l'encre comestible

Dans la vie quotidienne, nous pouvons souvent voir une variété d'emballages alimentaires magnifiquement imprimés, et les modèles et les mots sur ces packages sont souvent inséparables du crédit de l'encre. L'encre utilisée pour l'emballage alimentaire n'est pas de l'encre ordinaire, mais est divisée en encre de qualité alimentaire et en encre comestible. Bien que les deux encres puissent être utilisées dans les champs liés à l'alimentation, il existe certaines différences entre elles. Explorons la différence entre l'encre de qualité alimentaire et l'encre comestible.

1. Définition et utilisation

Encre de qualité alimentaire: Cette encre peut être directement en contact avec les aliments, répond aux normes strictes de sécurité alimentaire et peut également être consommée directement. Par exemple, le texte sur le comprimé est pulvérisé avec de l'encre de qualité alimentaire. Cette encre est souvent utilisée dans des situations où un contact direct avec les aliments est nécessaire, de sorte que ses ingrédients doivent répondre aux normes de sécurité alimentaire et ne pas affecter négativement la qualité des aliments. Après la consommation, cela ne causera aucun tort au corps du consommateur.

Encre comestible: Cette encre peut être indirectement en contact avec la nourriture. Dans le cas des œufs courants, des informations telles que la date et le numéro de lot sont aérographiées à l'aide de l'encre de qualité alimentaire. L'encre n'entre pas en contact direct avec les aliments pendant la cuisson, mais sa sécurité est toujours critique. Par conséquent, les normes des encres de qualité alimentaire sont également très strictes pour s'assurer qu'elles ne provoquent pas de contamination ou de substances nocives aux aliments en contact indirect.

2. Différences de composition

Il existe quelques différences de composition entre l'encre de qualité alimentaire et les encres comestibles. L'accent principal de l'encre de qualité alimentaire est la sécurité et ses ingrédients doivent répondre aux exigences de sécurité alimentaire, mais il n'est pas nécessaire d'être comestible. En plus de la sécurité, l'encre comestible doit également être comestible et ses ingrédients doivent être des matières premières de qualité alimentaire.

3. Sécurité

L'encre de qualité alimentaire et l'encre comestible ont des exigences élevées en termes de sécurité. Encre de qualité alimentaire dans le processus d'impression, même si une petite quantité d'encre reste sur l'emballage alimentaire, cela n'affectera pas la santé humaine. L'encre comestible peut être consommée directement et ses exigences de sécurité sont plus élevées.

4. Portée de l'application

L'encre de qualité alimentaire dispose d'une large gamme d'applications, y compris des emballages alimentaires, des étiquettes de bouteille de boissons, des sacs de nourriture, etc. La gamme d'applications de l'encre comestible est relativement étroite, principalement utilisée pour la décoration de surface alimentaire, telles que les gâteaux, les biscuits, les bonbons, etc.

5. Tendance de développement

Avec l'amélioration continue de la sensibilisation à la sécurité alimentaire, la demande du marché pour l'encre de qualité alimentaire et l'encre comestible augmente d'année en année. À l'avenir, la tendance de développement de ces deux encres accordera plus d'attention à la protection de l'environnement, à la santé et à la durabilité. L'entreprise augmentera la recherche et le développement de l'encre alimentaire et de l'encre comestible pour répondre aux besoins des consommateurs pour la sécurité et la qualité des aliments.

En bref, bien que l'encre de qualité alimentaire et l'encre comestible puissent être utilisées dans les champs liés aux aliments, ils ont certaines différences de composition, de sécurité et de portée d'application. Lors de l'achat de nourriture, les consommateurs doivent faire attention au type d'encre sur l'emballage alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. Dans le même temps, les entreprises devraient également produire et utiliser de l'encre de qualité alimentaire et de l'encre comestible en stricte conforme aux normes nationales pour fournir aux consommateurs des aliments sûrs et sains.

À propos de FoodprintTech

Wuhan Food Printing Technology Co., Ltd. (FoodprintTech), la branche de Hubei Kanghua Biological Group Co., Ltd., Est située dans la zone de développement de Wuhan East Lake High-Tech. FoodPrintTech développe des consommables comestibles (encre comestible, agent de revêtement chocopnt, liquide de protection, etc.) conformément aux réglementations alimentaires et aux équipements connexes (imprimantes alimentaires comestibles à grande vitesse, imprimantes alimentaires comestibles à plat) soutenant l'impression couleur sur les surfaces alimentaires, pour faciliter l'innovation sur les produits des entreprises alimentaires. De plus, nous fournissons également un ensemble complet de solutions sur la couleur des produits à vente le plus à vendre, sont une entreprise de premier plan absolu dans le domaine. Les produits FoodPrintTech sont distribués à l'échelle mondiale, desservant de nombreuses entreprises alimentaires de haut niveau, et est déterminée à devenir le meilleur fournisseur de services pour la meilleure entreprise alimentaire mondiale.

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